Đến với Miami, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động vui chơi thú vị trên bãi biển, cùng nhau thưởng thức triển lãm nghệ thuật tuyệt đẹp, ngắm nhìn những công trình kiến trúc ấn tượng. Đó là các hoạt động ở Miami, còn những món ăn của thành phố này sẽ như thế nào? Ẩm thực Miami rất đa dạng giống như chính thành phố này vậy. Từ những món ăn truyền thống đến cao cấp không thiếu một món ăn gì cả. Để giúp các bạn dễ dàng khám phá ẩm thực nơi đây, prifect.com đã tổng hợp và chia sẻ đến bạn những món ăn được yêu thích tại Miami nhé!
Mục lục
Chicharron – Ẩm thực Miami
Chicharron là một món ăn của người Bồ Đào Nha gồm thịt lợn rán hoặc bì lợn rán. Nó được chế biến khác nhau trên khắp thế giới. Nhưng chicharron kiểu Mỹ ở Miami thường được làm từ thịt heo có phần mỡ, thịt đồng đều. Và được phục vụ như một món ăn vặt. Mặc dù chicharron thường sử dụng thịt lợn. Nhưng hiện còn có thêm các biến thể bao gồm thịt cừu, thịt gà hoặc thịt bò.
Bánh Sandwich cá
Khi bạn đói, bạn có thể mua ngay một miếng bánh Sandwich cá để thưởng thức. Đây chính là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Miami. Trên thực tế, Sandwich cá là một món ăn đơn giản. Chỉ là bánh Sandwich có phần nhân cá. Và có mặt ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Nhưng ở Miami, món bánh này có hương vị hoàn toàn khác biệt, đặc biệt có lợi ích với sức khỏe.
Ở Miami, Sandwich cá được làm từ loại cá mú giàu dinh dưỡng, có phần thịt chắc, ngọt vè béo. Cá có thể được chiên, nướng sau đó cho vào phần bánh, cùng một số loại rau để tạo vị ngon. Bạn sẽ tìm thấy nó ở nhiều nhà hàng tại bến cảng, nhưng Garcia’s Seafood Grille & Fish là nơi có món Sandwich cá ngon nhất. Đây là một nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn hải sản được đánh giá cao. Thường là điểm đến của người dân Miami khi muốn thưởng thức Sandwich cá.
Ceviche – cocktail mặn
Luôn nằm trong menu của các nhà hàng ở Miami, Ceviche có thể nói chính là một món ăn đặc trưng của thành phố. Món ăn này được ví như là một loại “cocktail mặn”. Bởi vì nguồn nguyên liệu tươi ngon được sử dụng. Các loại hải sản của vùng biển Miami sau khi đánh bắt sẽ được chế biến và ướp với nhiều loại gia vị, nước cốt chanh, ớt, hành tây, và rau mùi.
Tại các nhà hàng, Ceviche sẽ được phục vụ cùng với các loại rau củ đa dạng như khoai lang, rau diếp, bơ, bắp,… để tăng hương vị. Một số nơi còn phục vụ Ceviche cùng với khoai tây chiên giòn; hoặc bánh quy cùng một ly cocktail tươi mát. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới của biển cả của thành phố biển Miami.
Cua đá Miamia
Cua đá là một đặc sản của ẩm thực Miamia về cả hương vị lẫn kết cấu. Đây là loài cua thường được tìm thấy ở Bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Đặc biệt là ở các vùng nước nông xung quanh Florida. Mặc dù phần thịt bên trong cua đá có thể ăn được, nhưng hầu hết mọi người đều sử dụng mỗi phần càng cua vì thịt mềm và ngọt. Càng cua đá Miami có thể được dùng như một ly cocktail cua, hoặc nhiều món ăn hấp dẫn khác
Bánh dẹt Arepa
Có nguồn gốc ở Nam Mỹ, arepa là một loại bánh dẹt, tròn và không men được làm từ hạt ngô và được nướng, chiên, hấp hoặc luộc. Mặc dù arepa có thể khác nhau về màu sắc, hương vị và kích thước. Nhưng về cơ bản nó thường được kết hợp với các thành phần như trứng, cà chua, đậu, thịt, salad, tôm và cá. Cách trình bày của arepa khác nhau tùy theo khu vực và nguyên liệu địa phương. Khiến nó trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cần có ở Miami.
Những món ăn được yêu thích nhất ở Miami hầu hết đều có thể dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng, quán ăn của thành phố. Chính vì thế khi đặt vé máy bay đi Miami, bạn có thể lựa chọn các địa điểm ăn uống tốt nhất và thưởng thức ẩm thực của thành phố.
