Các bậc cha mẹ thường khuyến khích con uống càng nhiều sữa tươi càng tốt, vì cho rằng sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp trẻ cao lớn, cân nặng nhưng các bác sĩ khuyến cáo nếu uống sẽ kém chất lượng. Sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Cho trẻ uống sữa tươi đúng liều lượng không chỉ giúp trẻ có được sức khỏe tối đa mà còn tăng cường hệ miễn dịch để phòng chống các loại bệnh tật. Sau đây là một số lưu ý khi cho trẻ uống sữa tươi mà cha mẹ cần lưu ý.
Mục lục
Sữa tươi là gì?
Sữa là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu khoáng chất thiên nhiên và rất tốt cho cơ thể. Sữa tươi bao gồm nhiều chế phẩm: Sữa tươi vắt trực tiếp từ động vật (bò, dê, cừu); sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng. Tuy nhiên sữa được vắt trực tiếp chưa qua xử lý thường chứa nhiều vi khuẩn. Vì vậy chỉ nên cho trẻ sử dụng sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng.
Thời điểm cho trẻ uống sữa tươi
Chỉ nên cho trẻ dùng sữa tươi khi trẻ đã hơn 1 tuổi. Vì sữa tươi có hàm lượng đạm, can-xi và phốt-pho cao; nếu cho trẻ dưới 1 tuổi uống sẽ dễ có nguy cơ bị quá tải thận. Về lâu dài, làm trẻ có nguy cơ bị cao huyết áp, béo phì ở tuổi trưởng thành. Ngoài ra lượng đạm cao còn gây đầy bụng, khó tiêu; làm trẻ chán ăn. Sữa tươi có ít sắt, nghèo vi lượng nên trẻ dưới 1tuổi có nguy cơ thiếu máu thiếu sắt; thiếu vi lượng nếu sử dụng sữa tươi như thực phẩm chính.
Ngoài ra, trước bữa ăn chính 2 giờ thì không nên cho trẻ uống sữa tươi; cũng như các thức ăn lặt vặt khác vì có thể làm bé no và biếng ăn khi vào bữa. Chỉ nên cho trẻ uống sau bữa ăn từ 1-2 giờ.
Chỉ nên cho con uống đủ lượng sữa khuyên dùng trên bao bì
Trẻ từ 2- 3 tuổi tuyệt đối không nên cho uống quá 300ml sữa tươi mỗi ngày; để tránh tình trạng táo bón và thừa calo. Khi trẻ thừa calo thường dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu; không hứng thú với các thực phẩm dinh dưỡng khác. Từ đó, dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn, suy sinh dưỡng ở trẻ. Có thể bổ sung vi chất, kẽm cho trẻ bằng các công thức sữa bột hoặc sữa pha sẵn theo nhu cầu phát triển.
Lứa tuổi từ 5 – 8 tuổi có thể cho trẻ uống tăng lượng sữa tươi nhiều hơn; vì lúc này thực đơn dinh dưỡng của bé đa dạng hơn và khả năng tiêu hóa cũng như hấp thu tốt hơn. Đối với lứa tuổi thiếu niên có thể cho uống từ 700 – 900ml sữa mỗi ngày và vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể.
Nhiều cha mẹ thường quan niệm sai lầm khi cho trẻ uống càng nhiều sữa; cơ thể trẻ sẽ phát triển, thông minh và cao lớn. Tuy nhiên chỉ nên uống đúng số lượng mà nhà sản xuất đã khuyến cáo cho từng lứa tuổi. Đây là cách để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.
Một nguy cơ nữa là trẻ có thể thiếu sắt; bởi trong sữa hàm lượng sắt rất thấp dẫn đến thiếu máu. Trong sữa rất giàu can-xi giúp trẻ cao lớn; tuy nhiên nếu uống quá nhiều sữa sẽ dẫn đến thừa can-xi; nguy cơ mắc các bệnh về thận là rất cao. Ngoài ra trẻ sẽ phải đối mặt với các bệnh lý về huyết áp, tim mạch khi ở tuổi trưởng thành.
Căn cứ theo lứa tuổi, thể trạng của con để chọn sữa
Đối với trẻ dưới 2 tuổi, nếu cho uống sữa tươi, mẹ nên sử dụng sữa nguyên kem (chưa tách chất béo) vì lúc này bé đang rất cần chất dinh dưỡng để phát triển não bộ. Đối với trẻ đã đủ cân nặng, phát triển bình thường nên cho uống đều đặn với liều lượng vừa đủ. Tuyệt đối không nên lạm dụng uống quá nhiều sữa tươi. Trẻ thừa cân, béo phì nên cho sử dụng sữa tươi đã tách chất béo, sữa không đường để đảm bảo vi chất nhưng hạn chế lượng chất béo, đường đưa vào cơ thể.
